La saison estivale est synonyme de pluie au Japon et dure environ jusqu'à la fin juillet. Malgré ce temps pluvieux on y trouve aussi des fruits rafraichissants presque comme les nôtres ... 

Avez-vous vue vu une pastèque carrée ? Oui, le monde est rond, tout le monde le sait. Mais la pastèque n'est pas toujours ronde, la preuve :

(Attention, il n'y a aucunes retouches PHOTOSHOP)

Ayant une forme de dé, "la pastèque carrée" est née il y a 30 ans dans la Préfecture de Kagawa, (dans la région de Shikoku). Des fermiers  d'une coopérative agricole du Japon (JA) ont développé et commercialisé une nouvelle pastèque qui entrerait bien dans le réfrigérateur... On en trouve sur les marchés de Tôkyô, Osaka et même à l'étranger.

Alors encore petite, cette pastèque est mise dans une boîte plastique d'environ 19 centimètres de côté et est cultivée ainsi. Cependant, cette pastèque carrée est récoltée avant d'être mûre, et son goût se rapproche étrangement d'un concombre sucré.

C'est un article très recherché pour être en devanture des grands magasins ou des magasins de fruits de haute qualité. Ce met coûte entre 13,000 et 14,000 yen.  (Approximativement 100 euro - 110 euro).

Après la pastèque carrée, on trouve aussi le "melon carré" ...



En 2002, des étudiants d'un Lycée d'Agriculture de la Préfecture d'Aichi ont eut l'idée de ce produit. Un cadre de fer carré est attaché au tour du melon. Ce melon carré est cultivé pendant environ un mois avant la récolte.



Comparé à un melon ordinaire, il est très sucré. Bizarrement, comme à l'extérieur, le melon est carrée en son centre et ses graines sont aussi carrées...



Comme il est unique, il se vend entre 10,000 et 15,000 yen / pièce. (76 - 115 euro).  7 à 8 fois plus cher qu'un melon ordinaire... Si vous êtes tentés, on en trouve dans la préfecture d'Aichi, mais aussi dans des magasins de première classe ou à Tôkyô. L'année dernière on pouvait en trouver à Hong-Kong...